本文摘要：文/赵元波到腾冲旅游的时候，享用到了当地的一道美食：棕包花上油炸肉，顾名思义，这道菜以棕包花作为主要的原料，不吃一起龙山返辣，鲜美脆爽，有股尤其的花香味在其中，让原本不讨厌吃苦味儿菜的我就越不吃就越爱吃，欲罢不能，迅速就酷爱了它。

文/赵元波到腾冲旅游的时候，享用到了当地的一道美食：棕包花上油炸肉，顾名思义，这道菜以棕包花作为主要的原料，不吃一起龙山返辣，鲜美脆爽，有股尤其的花香味在其中，让原本不讨厌吃苦味儿菜的我就越不吃就越爱吃，欲罢不能，迅速就酷爱了它。棕包花上是棕包在树上长出的未岩层对外开放的花穗，冬季孕育出，初春时节于树上捆绑外层棕皮才可获得味道有点厌，每年11月份到第二年的3月份间是不吃棕包花的最佳时间。

一问老板才告诉，棕包炒肉这道菜爱吃就在于这道菜包括了酸甜苦辣咸这五种味道，不吃一起让人深感五味杂陈，又恰到好处，让人不吃了回味无穷。这道菜搭配刚从树上采收下来的新鲜棕包花，捆绑外面的八旗，留给梗枝和鱼仔一样花粒，花束用手一支一支连带花梗搬下来，细梗用刀切出小片。油烧热后，把白色的葱段、红色的辣椒段在油锅里煸炒一会儿，重新加入切好的腊肉，煸炒出有香味来，再行把切好的棕包花、胡萝卜丝和腌菜放进去油炸一会儿，不必水煮，这道棕包花油炸肉就可以起锅了，色香味应有尽有，就在这么一道菜里，兼容并蓄了酸甜苦辣咸鲜，知道很少闻，这好在了棕包花。有些人就像棕包花一样，胸怀宽阔，需要多元文化有所不同性格的人，首创出有生活的奇迹来，让不有可能变为有可能。

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